清徐老陳醋廣州行推介活動圓滿舉行

時間:2019年12月19日 來源: 進入論壇


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2019年12月17 - 19日,借助第十五屆中國(國際)調味品及食品配料博覽會平臺,“清徐老陳醋廣州行”推介活動在廣州琶洲會展館隆重舉辦。這是清徐醋產業協會自成立以來,繼“清徐老陳醋成都行”和“清徐老陳醋天津行”之后進行的又一次清徐老陳醋區域公用品牌推介的高規格盛會。清徐縣人民政府副縣長武曉俊及清徐醋產業協會會長(山西紫林醋業股份有限公司董事長)羅建純帶隊親臨現場,為清徐老陳醋代言。


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“自古釀醋數山西,追根溯源在清徐”。清徐釀醋歷史源遠流長,可追溯到堯舜時期,有四千年的文化積淀,是山西老陳醋的正宗發源地,是全國最大的食醋生產基地。山西老陳醋位居全國四大名醋之首,有“天下第一醋”之稱,食醋釀造作為清徐傳統特色產業,集傳統工藝、現代技術于一體,具有傳承歷史、拓展清徐知名度的名牌效應,是清徐的金字招牌。



為更好地適應新的市場需求,做大做強清徐食醋產業,實現清徐食醋產業產能100萬噸、產值100億元的“雙百”戰略目標,把醋產業做成醋事業,2018年11月清徐醋產業協會成立以來,在清徐縣委、縣政府的帶領下,承擔“傳承規范發展”的歷史使命,在規范中發展,在傳承中創新,積極帶領協會全體食醋企業走出山西、走向全國,傳播山西飲食文化中這一最靚麗的名片。尤其是“清風徐來無醋不在”這一口號的提出,更為清徐乃至山西的醋業賦予了文化的深層內涵和清新概念。



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打造“清風徐來無醋不在”區域公用品牌,是清徐縣委、縣政府加快質量強縣、電商強縣,深化農業供給側改革、實施鄉村振興戰略、實現綠色崛起的重大戰略舉措,旨在以公共品牌為龍頭、電商營銷為載體、名優產品為支撐,打造一批特色鮮明、競爭力強的經營主體和拳頭產品,進一步發展新業態、植厚新優勢、培育新動能?!扒屣L徐來無醋不在”這一品牌,匯聚了清徐厚重的文化傳承、蘊含了清徐開放包容的發展胸襟、也承載了清徐人改革創新、加快發展的美好愿景。



本次論壇的成功舉辦,又一次標志著清徐首個區域公用品牌闊步全國、走向國際,清徐“互聯網+”產業新模式、發展新征程的全面開啟。



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附:清徐醋產業協會成立以來先后組織參加了第100屆全國春季糖酒會,成功舉辦了“清徐老陳醋成都行”推介活動,中共清徐縣委王琳玉書記親臨現場為老陳醋代言;為促進我縣食醋及調味料酒產業的創新及健康發展,加強食醋與調味料酒生產企業間的交流與分享,2019年5月舉辦了“2019年中國食醋及調味料酒產業創新發展論壇”;2019年7月,“感恩奉獻者,獻禮祖國70華誕”70萬瓶清徐老陳醋捐助活動啟動,推進了老陳醋區域公用品牌建設工作;2019年10月,參加第101屆全國秋季糖酒會,成功舉辦了“清徐老陳醋天津行”推介活動,進一步推進清徐老陳醋品牌建設;為加強食醋產業的國際釀造技術交流,推動科技創新和專業技術人才培養,2019年11月舉辦了“山西醋產業首屆國際食醋創新論壇”。


信息來源:清徐新聞中心



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